İTOGA Manifestosu: Kuraklık Çağında Üretimi ve Tüketimi Yeniden Düşünmek
İTOGA Manifestosu: Kuraklık Çağında Üretimi ve Tüketimi Yeniden Düşünmek Kuraklık artık yalnızca mevsimsel bir “hava olayı” değil; yaşam biçimimizin su döngüsüne bindirdiği yükün görünür hâlidir. Enerji, gıda ve tüketim alışkanlıkları, suyu “sınırsızmış” gibi kullanan bir düzen kurdu. Şimdi o düzen çatırdıyor. Kuzey Ege’de zeytin kökleri her yıl biraz daha derine inmek zorunda kalıyor. Yeraltı suları […]