Kuzey Ege zeytinciliği | İTOGA Çiftliği

Zeytinde Budama: Verim, Denge ve Kalite Arasında İnce Çizgi

Zeytinde Budama: Verim, Denge ve Kalite Arasında İnce Çizgi Zeytin ağacında budama, sadece “dalları kesmek” değildir. Verim, periyodisite, hastalık riski ve zeytinyağı kalitesini doğrudan etkileyen stratejik bir karardır. Kuzey Ege’de, rüzgâr ve kuraklık gibi etkenler de budama tercihlerini şekillendirir. Neden Budama Yapıyoruz? Budamanın temel amaçları şunlardır: Taç içinde ışık ve hava dengesini kurmak, Periyodisiteyi (bir […]

Kuzey Ege’de Zeytin Sineği ile Mücadele: Bilim, Deneyim ve İTOGA Yaklaşımı

Zeytinyağı

Kuzey Ege’de Zeytin Sineği ile Mücadele Zeytin sineği, Akdeniz kuşağında zeytinin en önemli zararlılarından biridir. Kuzey Ege’de de zeytin ve zeytinyağı kalitesini doğrudan etkiler. İTOGA Çiftliği olarak amacımız, kimyasal bağımlılığı artırmadan, entegre yöntemlerle bu zararlıyı yönetmektir. Zeytin Sineği Nedir, Neden Önemlidir? Zeytin sineği, yumurtasını doğrudan zeytin meyvesi içine bırakır. Larvalar meyve içinde beslenirken: Meyve dökümü