Zeytinde Budama: Verim, Denge ve Kalite Arasında İnce Çizgi
Zeytinde Budama: Verim, Denge ve Kalite Arasında İnce Çizgi Zeytin ağacında budama, yalnızca dalları kesmekten ibaret değildir. Verim, periyodisite, hastalık riski ve zeytinyağı kalitesini doğrudan etkileyen önemli bir yetiştiricilik uygulamasıdır. Kuzey Ege’de rüzgâr, kuraklık ve toprak koşulları da budama stratejisini şekillendirir. Neden Budama Yapıyoruz? Budamanın temel amaçları şunlardır: Taç içinde ışık ve hava dengesini sağlamak […]