İTOGA Manifestosu: Kuraklık Çağında Üretimi ve Tüketimi Yeniden Düşünmek
İTOGA Manifestosu: Kuraklık Çağında Üretimi ve Tüketimi Yeniden Düşünmek Kuraklık artık yalnızca mevsimsel bir “hava olayı” değil, hayat biçimimizin doğrudan sonucudur. Sanayi, enerji ve gıda alışkanlıklarımız, yeryüzünün su döngüsünü geri dönülmesi zor bir yöne doğru itiyor. Kuzey Ege’de, zeytin kökleri her yıl biraz daha derine inmek zorunda kalıyor. Yeraltı suları çekildikçe, toprakla su arasındaki kadim […]